CONCEPT
伝統の干し芋産地である茨城から、風とおひさまの力で甘みを閉じ込めた熟成干し芋をお届けします。
私たちは茨城県那珂市で夫婦と両親で営むとても小さな干し芋農家です。大手のようにたくさん作る事は出来ません。だからこそ、土づくりから一つ一つ丁寧に、丹精込めて、本場茨城の干し芋を担う一員として「お客様に本当の干し芋を食べて欲しい」そんな気持ちで作っています。
主な品目は定番の甘さ「紅はるか」に加え、栽培農家が数少なく私たち那珂エリアが誇る希少品種「いずみ13号」を栽培から加工しております。
干し芋の予約販売の受付を11月20日頃に予定しております。詳細はSNS(X、𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦)、ショップのメルマガにてお知らせいたします。
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茨城県産干しいも"紅はるか"丸干し300g
¥1,100
SOLD OUT
★こちらは予約販売商品です★ 茨城県那珂市産紅はるかの丸干し。ねっとりとした食感とスイーツのような甘みのある品種。天日で干すことにより、甘みやコクがギュッと凝縮されています。丸干しとはさつまいも1本をそのまま干したものです。私たちが丹精込め育てた紅はるかをぜひお試しください。 ★発送は12月20日以降、ご予約順に順次発送いたします。(12月20日に発送ではありません。)ご了承ください。 【商品詳細】 ・茨城県産紅はるか 丸干し 300g(袋詰め)
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茨城県産干しいも"紅はるか"平干し300g
¥870
SOLD OUT
★こちらは予約販売商品です★ 茨城県那珂市産紅はるかの平干し。ねっとりとした食感とスイーツのような甘みのある品種。天日で干すことにより、甘みやコクがギュッと凝縮されています。私たちが丹精込め育てた紅はるかをぜひお試しください。 ★発送は12月20日以降、ご予約順に順次発送いたします。(12月20日に発送ではありません。)ご了承ください。 【商品詳細】 ・茨城県産紅はるか 平干し 300g(袋詰め)
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茨城県産干しいも"紅はるか"丸干し1kg
¥3,300
SOLD OUT
★こちらは予約販売商品です★ 茨城県那珂市産紅はるかの丸干し。ねっとりとした食感とスイーツのような甘みのある品種。天日で干すことにより、甘みやコクがギュッと凝縮されています。丸干しとはさつまいも1本をそのまま干したものです。私たちが丹精込め育てた紅はるかをぜひお試しください。 ★発送の予定はあくまで目安となります。予約順でお作りして、出来次第の発送となります。ご了承ください。 【商品詳細】 ・茨城県産紅はるか 丸干し 1kg(袋詰め)
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茨城県産干しいも"紅はるか"平干し1kg
¥2,600
SOLD OUT
★こちらは予約販売商品です★ 茨城県那珂市産紅はるかの平干し。ねっとりとした食感とスイーツのような甘みのある品種。天日で干すことにより、甘みやコクがギュッと凝縮されています。私たちが丹精込め育てた紅はるかをぜひお試しください。 ★発送は12月20日以降、ご予約順に順次発送いたします。(12月20日に発送ではありません。)ご了承ください。 【商品詳細】 ・茨城県産紅はるか 平干し 1kg(袋詰め)
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茨城県産 新品種 栗かぐや M~Lサイズ 5kg箱 土付き
¥2,800
茨城県那珂市産の栗かぐやです。2023年に登録された新品種になります。9月に掘りましたので、糖化も進んできております。栗かぐやはなめらかホクホクの名前の通り栗のような芋質です。焼き芋やスイーツなどにオススメで、色も鮮やかな黄色です。 一箱5kg入り(15本~20本くらい入っています) 1本が約250gから400gくらいです。 ・多少の傷、曲がり、割れ等がありますが、品質、味に問題はありません。 ・輸送中の振動等でさつまいもが折れることがあります。 保存は新聞などにくるんで、直射日光の当たらない場所で常温保存してください。5度以下になると傷みやすくなりますので、冷える場所もなるべく避けてください。生ものですので、お早めにお食べいただく事をお勧めします。
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茨城県産 シルクスイート M~Lサイズ 5kg箱 土付き
¥2,800
茨城県那珂市産のシルクスイートです。9月に掘りましたので、糖化も進んできております。シルクスイートはしっとりなめらかな芋質で焼き芋やスイーツなどにオススメです。 一箱5kg入り(15本~20本くらい入っています) 1本が約250gから400gくらいです。 ・多少の傷、曲がり、割れ等がありますが、品質、味に問題はありません。 ・輸送中の振動等でさつまいもが折れることがあります。 保存は新聞などにくるんで、直射日光の当たらない場所で常温保存してください。5度以下になると傷みやすくなりますので、冷える場所もなるべく避けてください。生ものですので、お早め にお食べいただく事をお勧めします。
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茨城県産 風と太陽の煎り落花生
¥500
SOLD OUT
茨城県那珂市産のナカテユタカの大粒の落花生です。 直火でゆっくり煎りました。そのまま渋皮ごと食べられます。味付けなしの無添加で落花生本来の味を味わえます。 120g入り、脱酸素剤入り、保存しやすいチャック付きのオリジナルの袋でお送りします。